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Como objetivos gerais da formação pretende-se desenvolver nos formandos a compreensão profissionais da vitivinicultura, estudantes do sector agrário e interessados com diferentes níveis de escolaridade (no espírito de formação ao longo da vida) em obter certificações que assegurem a habilitação digital e tecnológica específica para o setor da vitivinicultura. Pretende-se que os formandos desenvolvam capacidades e competências para trabalhar com ferramentas digitais específicas para a vitivinicultura, visando a melhoria da qualidade, sustentabilidade e eficiência da cadeia de produção nas suas diferentes etapas. Deste modo, preparam-se os formandos para uma indústria vitivinícola moderna.
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