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Detalhes
do curso
| Curso:
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Compostos Fenólicos: Propriedades e Aplicações (2023)
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| Condições de acesso:
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| Objectivos:
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Permitir aos estudantes compreenderem a importância dos compostos fenólicos nos alimentos, suas propriedades, aplicações, e efeitos benéficos na saúde.
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Público em geral
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20
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| Duração:
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35 horas
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| Documentação necessária:
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Módulos leccionados
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Nome do módulo
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Número de horas
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