| Objectivos:
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- Reconhecer as principais características do setor agrícola, as suas atividades e os sistemas culturais dominantes nas regiões.
- Identificar o enquadramento institucional do setor e das explorações agrícolas.
- Identificar a legislação aplicável ao trabalho agrícola.
- Identificar os procedimentos a efetuar para ser reconhecido profissionalmente nos sistemas de segurança social, fiscal e do trabalho.
- Identificar os principais riscos e as normas de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola.
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