Curso de Apicultura (2025 FNCG)
Curso
  • 13 - Curso de Apicultura (2025 FNCG)
Público em geral
  • 400,00
Duração
  • 0h 00m
Horário
  • Misto
Forma de organização predominante
Resumo do Conteúdo Programático
    • 1- CARACTERIZAÇÃO GERAL
    • 1.1- Boas práticas e segurança do apicultor
    • 1.2- História da apicultura
    • 1.3- Apicultura nacional
    • 1.4- Enquadramento legal
    • 1.5- Sistemática do género Apis
    • 2- BIOLOGIA DA ABELHA
    • 2.1- Organização da colónia
    • 2.2- Anatomia e morfologia
    • 2.3- Ciclo biológico das castas
    • 2.4- Comportamento e comunicação
    • 3- TÉCNICAS DE CRIAÇÃO
    • 3.1- Instalação de um apiário
    • 3.2- Equipamento apícola
    • 3.3- Fixismo e mobilismo
    • 3.4- Modelos de colmeia
    • 3.5- Povoamento e condução das colónias
    • 3.6- Produção de rainhas e de enxames
    • 3.7- Alimentação artificial
    • 4- PRODUTOS APÍCOLAS
    • 4.1- Mel
    • 4.2- Cera
    • 4.3- Própolis
    • 4.4- Geleia real
    • 4.5- Veneno
    • 4.6- Pólen
    • 5- FLORA APÍCOLA
    • 5.1- Principais espécies nacionais e sua distribuição geográfica
    • 5.2- Matérias-primas recolhidas pelas abelhas
    • 5.3- O pólen como marcador da origem botânica e geográfica do mel
    • 6- SANIDADE E PATOLOGIA APÍCOLAS
    • 6.1- Maneio preventivo
    • 6.2- Doenças
    • 6.3- Pragas
    • 6.4- Predadores
    • 7- POLINIZAÇÃO
    • 7.1- Tipos de polinização
    • 7.2- Fatores determinantes da eficiência de polinização
    • 7.3- Maneio de colónias para polinização

Objectivos Gerais:
  • Dotar o aluno com os conhecimentos fundamentais sobre a biologia da abelha e as técnicas de maneio que lhe permitam instalar e manter de forma sustentável e saudável, um apiário de produção sob a influência dos mais diversos condicionalismos ambientais.

Objectivos Específicos:
  • 1. Contextualizar técnica e economicamente a apicultura nacional e internacional
  • 2. Conhecer a anatomia, morfologia e a fisiologia das diferentes castas do enxame.
  • 3. Conhecer os fundamentos científicos e técnicos do maneio das colónias nos diversos contextos de produção e utilização das abelhas para a polinização.
  • 4. Identificar as principais plantas utilizadas pelas abelhas
  • 4. Conhecer os critérios de qualidade dos produtos apícolas e de que forma são afetados por diversos fatores ambientais.
  • 5. Conhecer as principais doenças, pragas e predadores que afetam as colónias de abelhas.
  • 6. Capacitar técnica e cientificamente para a criação e gestão de uma exploração apícola

Metodologia formativa
  • O curso está organizado segundo a tipologia de aulas teórico-práticas, mas parte delas, são de índole predominantemente teórica, enquanto outras são de cariz mais prático. A componente teórica é exposta recorrendo a apresentações em powerpoint, a pequenos filmes e equipamento apícola para melhor ilustrar os temas. Intercaladas com esta tipologia, e em conformidade com o calendário normal de atividades apícolas, são realizadas visitas periódicas ao apiário da UTAD. Nestas visitas são demonstradas e realizadas as técnicas necessárias ao maneio adequado de colónias de abelhas. Assim, os alunos têm oportunidade de ver como as abelhas obtêm os materiais e os processam para elaborar os produtos da colmeia e as técnicas que o apicultor usa para os recolher. O funcionamento de um laboratório apícola na UTAD, para prestação de serviços à comunidade, constitui uma oportunidade adicional para os alunos observarem exemplos de ocorrências patológicas e das metodologias de análise laboratorial. Os conteúdos deste curso são centrados nos conceitos básicos da biologia da Apis mellifera e no maneio das colónias para obtenção de mel e outros produtos apícolas, para que os alunos dominem um conjunto vasto de conhecimentos em apicultura como uma atividade economicamente rentável e sustentável. Em complemento, as tarefas experimentais realizadas no apiário e laboratório devem consolidar tais conhecimentos e, ainda, dotar os alunos de algum treino sobre técnicas e cuidados a ter em conta na atividade referida e em trabalhos de investigação que possam vir a desenvolver no futuro.

Metodologia de avaliação
  • AVALIAÇÃO:
  • 1) Requisitos de admissibilidade para a realização da avaliação:
  • Só são admitidos às provas de avaliação os alunos que cumpram, cumulativamente os seguintes requisitos:
  • a) Tenham assistido a um mínimo de 75% das horas de contacto efetivamente lecionadas.
  • B) Tenham informado o docente, até 24 horas antes da data das provas, da intenção de se submeter à avaliação.

  • Os alunos admitidos à avaliação podem optar pelos seguintes modos de avaliação:
  • a) Modo 1: Avaliação contínua;
  • b) Modo 2: Avaliação por exame
  • Modo 1: é o modo preferencial para avaliar os conhecimentos e consiste na realização de 2 (duas) provas escritas (PE1 e PE2) envolvendo as matérias lecionadas (teóricos e práticos) definidos para cada prova.
  • A classificação final (F) será calculada de acordo com a fórmula: F = (PE1+PE2)/2, sendo que PE1 e PE2 devem ser maiores ou iguais a 8,0 valores e F deve ser maior ou igual a 9,5 valores.

  • Os alunos que obtiveram classificação inferior a 8,0 valores em PE1 e/ou em PE2, ou que a ela (s) tenham faltado, podem ainda realizar a avaliação pelo Modo 2.

Certificação
  • certificado de participação e avaliação
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