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Curso
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03-MPB-FNF-2026 - Modo de Produção Biológico (MPB) (V1_2026_FNF_b-learning)
Forma de organização predominante
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Formação em B-learning (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
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- Introdução À Agricultura Biológica
- Fertilidade e Fertilização do Solo
- Conservação do Solo
- Proteção das Plantas
- Modo de Produção Biológico de Produtos Agrícolas de Origem Vegetal
- Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
- Acondicionamento e Comercialização
- Controlo e Certificação
- Conversão para Agricultura Biológica
- Vistas de Estudo
Enquadramento
- A ação integra-se nos termos da Portaria n.º 354/2013 de 9 de Dezembro, (artigo 6.º e 7.º).
- - Estabelece os critérios específicos do curso, de ingresso dos formandos e de seleção dos formadores;
- - Estabelece as condições específicas de organização e as particulares para a realização das ações de formação, bem como as condições específicas para a realização da avaliação de aprendizagem dos cursos referidos, cujos programas e ação de formação em b-learning do curso na alínea c) estão disponíveis no sítio de internet da DGADR.
Objectivos Gerais:- Qualificar os técnicos com conhecimentos práticos e teóricos para o modo de produção biológico, tal como definido no Reg. de Execução (UE) N.º 354/2014 da Comissão, de 8 de abril de 2014 relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos.
Objectivos Específicos:- No final da formação os formandos deverão:
- - Colher amostras de terra, de folhas, de águas, de alimentos para animais, de fezes e de urina e planear a respetiva frequência e oportunidade;
- - Elaborar um plano de fertilização;
- - Relacionar as características físicas, químicas e biológicas de um solo com o desenvolvimento das plantas;
- - Referir as práticas fundamentais da fertilização no modo de produção biológico e planear a sua aplicação;
- - Controlar um processo de compostagem;
- - Reconhecer a necessidade de utilização de um composto e determinar as condições da sua aplicação;
- - Reconhecer as causas de erosão de um solo e ativar os meios para a minimizar;
- - Selecionar a maquinaria de trabalho de solo, de acordo com as práticas aconselhadas no modo de produção biológico;
- - Identificar quando e como regar, de acordo com a cultura e outros mecanismos;
- - Identificar todos os recursos utilizáveis na proteção das culturas segundo o modo de produção biológico;
- - Identificar os artrópodes auxiliares mais frequentes (mínimo: ao nível da ordem) e determinar as medidas a tomar para a sua preservação na exploração;
- - Identificar os estragos e sintomas mais frequentes nas culturas e relacionar com os respetivos agentes
- causadores (pragas e doenças);
- - Identificar as pragas mais frequentes e a sua posição sistemática (mínimo: ao nível da ordem);
- - Calcular as concentrações e doses de produto fitofarmacêutico a aplicar;
- - Utilizar corretamente o material de aplicação e segundo a boa prática fitossanitária;
- - Identificar as principais infestantes e escolher os processos mais adequados para o seu controlo;
- - Estabelecer o plano de conversão da exploração agrícola e/ou pecuária;
- - Selecionar as raças ou as estirpes a converter ou a introduzir na exploração, determinar o respetivo
- encabeçamento e planear a substituição;
- - Planear a alimentação, movimentação e alojamento dos animais;
- - Planear a utilização e armazenagem do estrume;
- - Identificar os animais e os produtos de origem animal, permitindo a rastreabilidade."
Certificação
- Considera-se um formando "Com Aproveitamento" na ação de formação quando obtém nas provas teórica e/ou prática uma classificação igual ou superior a 10 valores. As provas são classificadas com base numa escala de 0 a 20 valores.
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